Inhalt
Lehrgangsziel:
Vorbereitung auf die Weiterbildungsprüfung zum Fachwirt im Gastgewerbe / zur Fachwirtin im Gastgewerbe vor der IHK Düsseldorf
Abschluss: Weiterbildungsprüfung gemäß Besonderer Rechtsvorschriften für den Fachwirt im Gastgewerbe / die Fachwirtin im Gastgewerbe vom 16.11.2011
Teilnahmevoraussetzungen:
Gastronomische und allgemeine kaufmännische Grundkenntnisse in den Bereichen der allgemeinen Volks- und Betriebswirtschaft, Recht, Steuern, und Rechnungswesen sowie längerer Berufserfahrung in der Gastronomie oder der Hotellerie;
technische Voraussetzung: PC mit Internetzugang
Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Unterschiedliche Voraussetzungen je Teilgebiet (Wirtschaftsbezogene Qualifikationen und Handlungsspezifische Qualifikationen), Näheres hierzu bitte §2 der Rechtsvorschrift entnehmen
Lehrgangsinhalte:
Wirtschaftsbezogene Qualifikationen: Volks- und Betriebswirtschaft - Rechnungswesen - Recht und Steuern - Unternehmensführung
Handlungsspezifische Qualifikationen: Gästeorientierung und Marketing - Branchenbezogenes Management - Branchenbezogenes Recht - Gastronomische Angebotsformen
- Lehrgangsmaterial:
40 Lehrbriefe, IHK-Formelsammlung
Lehrgang Zeitaufwand:
- Gesamtdauer: 18 Monate, gesamt 619 Zeit-Std.
- wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 8 Zeit-Std.
Lehrmaterialien:
- 40 Lehrbriefe, IHK-Formelsammlung
Begleitender Unterricht: Ein sechstägiges Prüfungsvorbereitungsseminar für Wirtschaftbezogene Qualifikationen in Hamburg oder Nürnberg, ein viertägiges Prüfungsvorbereitungsseminar für Handlungsspezifische Qualifikationen in Düsseldorf
- Nah-Unterricht: 90 Zeit-Std.
ZFU-Zulassungsnummer: 5103016