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Geheimnisse der indischen Currys

Inhalt

Geheimnisse der indischen Currys
Unter einem Curry versteht man in Indien Fleisch-, Linsen-, Fisch-, oder Gemüsegerichte mit Sauce, die mit Reis oder Fladenbrot gegessen werden und aus einer Masalamischung von mehreren verschiedenen Gewürzen und anderen Zutaten hergestellt werden. In diesem Kochkurs werden Sie mit uns sowohl verschiedene vegetarische, als auch fleischhaltige Currys mit entsprechenden Beilagen kochen und in gemeinsamer Runde die Ergebnisse genießen.
Bitte mitbringen: Schürze und Dosen für eventuell übrig gebliebene Speisen. Zutaten in Höhe von ca. 12 EUR pro Person/Kurs werden mit der Dozentin verrechnet.

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