Inhalt
Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten für das mittlere und gehobene Hotelmanagement
Abschluss: institutsinterne Prüfung
Teilnahmevoraussetzungen:
mittlerer Bildungsabschluss und abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder (Fach-)Hochschulreife mit Berufserfahrung im Gastgewerbe; technische Voraussetzung: Internet-Zugang
Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung
Lehrgangsinhalte:
Grundlagen des Hotelmanagements - Marketing - Kundenbindung durch Dienstleistungsqualität - Interkulturelle Kommunikation am Front Office - Betriebswirtschaftslehre - Rechnungswesen - Unternehmensführung - Personalmanagement - Spezifische BWL für die Hotellerie - Hotelorganisation - Rechtliche Grundlagen - Praxisbezogenes Branchenrecht - Team- und Projektmanagement - F & B Management - Bankettmanagement - Key Account Management und Vertriebsstrategie - Revenue Management - Operatives Salesmanagement - Business Knigge - Employer Branding
- Lehrgangsmaterial:
18 Lehrbriefe, 2 Online-Vorlesungen
Lehrgang Zeitaufwand:
- Gesamtdauer: 18 Monate, gesamt 774 Zeit-Std.
- wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 10 Zeit-Std.
Lehrmaterialien:
- 18 Lehrbriefe, 2 Online-Vorlesungen
Begleitender Unterricht: 3 Präsenzseminare an verschiedenen Orten (ig. 42 Zeitstunden), 7 Online-Seminare (ig. 14 Zeitstunden), 2 Onlinevorlesungen (ig. 3 Zeitstunden)
- Nah-Unterricht: 56 Zeit-Std.
ZFU-Zulassungsnummer: 7175507
- Unterrichtsart
- Fernunterricht i
- Sonstiges Merkmal
- Betriebswirt/in - Hotel [privatrechtlich]