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Köstliche Pralinen selbst gemacht - Herstellung trendiger Pralinensorten

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Inhalt

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Genüsse. Unter fachkundiger Anleitung stellen Sie handgefertigte Pralinen selbst her. Dieser Kurs vermittelt Ihnen Schritt für Schritt die wichtigsten Techniken der manuellen Pralinenherstellung. Wir stellen sowohl verschiedene Trüffelpralinen als auch Schnitt- und Formpralinen mit unterschiedlichen Füllungen her, die abgeschmeckt werden mit verschiedenen Gewürzen, Bränden und Likören. Hierzu verwenden wir nur natürliche Produkte in bester Qualität ohne künstliche Aromen und Konservierungsmittel. Am ersten Abend stellen wir die Füllungen her. Am zweiten Tag überziehen wir die Pralinen mit Schokolade und verzieren sie individuell. Außerdem erhalten Sie Anregungen für ansprechende Verpackungen. Diese kulinarischen Unikate eignen sich hervorragend als Geschenk. Bringen Sie bitte Behälter für die Pralinen und falls vorhanden ein digitales Küchenthermometer, eine Tauchgabel und ggf. Papiermanschetten mit.

Termine

Für dieses Angebot sind momentan 2 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
17.03.17 - 18.03.17 17:00 - 12:00 Uhr WE Wochenende
Fr. und Sa.
32 Hoevelstr. 6
56073 Koblenz

max. 12 Teilnehmer

Raum U 27 / U 28

2 Treffen

16.03.18 - 17.03.18 16:30 - 12:00 Uhr WE Wochenende
Fr. und Sa.
s.o.
35 Hoevelstr. 6
56073 Koblenz

max. 12 Teilnehmer

Raum U 27 / U 28

2 Treffen

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Regelungen und Programme

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Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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