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Süßwaren

Inhalt

Lehrgangsziel:
Vermittlung von Kenntnissen in Waren- und Verkaufskunde für Verkäufer/innen in Süßwarenabteilungen

Abschluss: keine Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen:
mindestens Hauptschulabschluss, vorteilhaft sind berufliche Erfahrungen im Verkauf von Süßwaren, wünschenswert ist eine Ausbildung als Einzelhandelskauffrau/-kaufmann

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
entfällt

Lehrgangsinhalte:
Warenkunde: Rohstoffe, Zutaten, Herstellungsverfahren, Qualitätskriterien, Lagerbedingungen, Haltbarkeit sowie Besonderheiten von Schokoladenwaren, Pralinen, Marzipan, feinen Backwaren, Zuckerwaren und zuckerfreien Süßwaren
Verkaufskunde: Kundenansprache, Angebotsphase, Fragetechniken, Nutzenargumente, Kaufabschluss

- Lehrgangsmaterial:

Lehrbriefe

Lehrgang Zeitaufwand:

  • Gesamtdauer: 3 Monate, gesamt 13 Zeit-Std.
  • wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 1 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

  • Lehrbriefe

Begleitender Unterricht: ist nicht vorgesehen

  • Nah-Unterricht: Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 7293315

Unterrichtsart
Fernunterricht i

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
Beginnt laufend Fernunterricht 53 
2 Raten zu 26 EUR
Fernunterricht

3 Monate

Das Portal

Das Weiterbildungsportal bietet Ihnen einen Überblick über die Weiterbildungsangebote in ganz Rheinland-Pfalz, schwerpunktmäßig aus den Bereichen der allgemeinen und beruflichen Weiterbildung. Es ist ein Angebot des Ministeriums für Arbeit, Soziales, Transformation und Digitalisierung Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

Zur Bildungsfreistellung

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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