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Crashkurs Diätetik

Inhalt

Innerhalb dieses Intensivkurses können die Teilnehmer ihr Fachwissen auffrischen. Die Seminarinhalte umfassen die Standard-Diäten der Krankenhausküche und orientieren sich an den wissenschaftlichen Leitlinien und Beratungsstandards der Fachgesellschaften. Für Diätköche und diätetisch geschulte Fachkräfte, deren Fortbildung schon einige Jahre zurück liegt, ist dieses Seminar eine ideale Möglichkeit, um komprimiert das eigene Wissen auf den neusten Stand zu bringen.

Seminarmethoden und -technik:
Vortrag, Moderation, Diskussion, Präsentation

  • Neues im Rahmen der Ernährungstherapie bei Stoffwechselerkrankungen
  • Ernährungstherapie bei Reizdarm
  • Pro und Contra von vegetarischen und veganen Ernährungskonzepten
  • Leitfaden Ernährungstherapie - Bedeutung für die Arbeit von Ernährungsfachkräften
  • Nierenerkrankungen und eiweißarme Kost
  • Lebensmittelunverträglichkeiten wie
    Histaminintoleranz und Fruktosemalabsorption
  • Zöliakie
  • Laktoseintoleranz
  • Mangelernährung

Voraussetzung:

Keine



Ansprechpartner: Astrid Remann
Telefon: +49.261.3048932
Fax: +49.261.3048934
Email: remann@gbz-koblenz.de

Teilnahmebescheinigung

Termine

Für dieses Angebot sind momentan 3 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenArtPreisOrt
02.12.19 - 03.12.19
Mo. und Di.
08:00 - 15:30 Uhr
Ganztägig 310
(Mitglieder VKK/VDAB 269,00)
Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz
03.12.19 - 04.12.19
Di. und Mi.
09:00 - 16:30 Uhr
Ganztägig
s.o.
310
(Mitglieder VKK/VDAB 269,00)
s.o.
01.12.20 - 02.12.20
Di. und Mi.
09:00 - 16:30 Uhr
Ganztägig
s.o.
320
(Mitglieder VKK/VDAB 279,00)
s.o.

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Öffentliche Förderprogramme

Die Teilnahme an Weiterbildung kann durch öffentliche Förderprogramme und gesetzliche Regelungen unterstützt werden.

Regelungen und Programme

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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