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Frauenkochclub am Mittwoch

Inhalt

Lassen Sie uns die Löffel schwingen und die Messer wetzen! Wir wollen uns gemeinsam den Küchen der Welt in all ihrer Vielfalt nähern. Selbstverständlich gehören hierzu auch die Getränke - in Theorie und Praxis.
Folgende Themen sind vorgesehen:
1. Abend, Samarkand: Hier im Zentrum der Seidenstraße vermischen sich kulinarische Einflüsse aus Tadschikistan, Russland, der jüdischen Küche und Usbekistan zu neuen kulinarischen Entdeckungen.
2. Abend, Cuba: Ähnlich interessant, wenn auch ganz anders, der Aromenmix der karibischen Urlaubsinsel: spanische, karibische, creolische und afrikanische Einflüsse machen Lust auf mehr.
3. Abend: Neuseeland: Leckeres vom fast anderen Ende der Welt - und nicht nur Lamm! Dazu frische, fruchtige Weine mit viel Finesse.
4. Abend: Bali: Essen wie im Paradies! Wir zaubern unsere eigene indonesische Reistafel - dazu passt ein eisgekühlter Rose!
5. Abend: Toskana: Zum Schluss doch noch ein Klassiker! Neue Rezepte aus Italien - begleitet von leckeren Weinen aus dem Chiantigebiet.

Materialkosten (14,00 € für Lebensmittel und Wein pro Abend) sind im Kurspreis enthalten!

Dozent/in: Sabine Wentzel-Lietz

Zielgruppe
Frauen (Teilnehmende)

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Öffentliche Förderprogramme

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Regelungen und Programme

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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Über uns

Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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