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Bachelor - Ernährungswissenschaften - 180 ECTS

Ernährungswissenschaften (Bachelor of Science) 180 ECTS

Inhalt

Lehrgangsziel:
Prüfung zum Bachelor of Science im Studiengang Ernährungswissenschaften

Abschluss: Bachelor of Science

Teilnahmevoraussetzungen:
(Fach-)Abitur, fachgebundene Hochschulreife oder anerkannte Fachschulabschlüsse, andere Zulassungsvoraussetzungen werden nach Abstimmung mit der Hochschule anerkannt

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
siehe bitte Prüfungsordnung der Hochschule

Lehrgangsinhalte:
Schlüsselqualifikationen für Studium und Beruf * Biowissenschaftliche Grundlagen I * Naturwissen-schaftliche Grundlagen * Wissenschaftliches Arbeiten für Ernährungs- und Naturwissenschaften * Ein-führung in die Ernährungswissenschaft * Lebensmittelkunde * Ernährungsphysiologie und Bio-chemie der Ernährung * Biowissenschaftliche Grundlagen II * Grundlagen der angewandten Psychologie * Ein-führung in die Kommunikationswissenschaften * Lebensmittelchemie und Lebensmittelrecht * Le-bensmittel in Haushalt, Handwerk, Industrie * Life Cycle Nutrition * Ernährungskonzepte * Ernährungs-Soziologie * Public Health * BWL-Grundlagen * Lebensmittelqualität * Ernährungsplanung und Nähr-wertberechnung * Ernährungstherapie I und Nutrition Care * Methoden der Sozialforschung in den Er-nährungswissenschaften * Projekt- und Qualitätsmanagement * Nahrungsergänzung, New Food und Lebensmittel für spezielle Zwecke * Ernährungstherapie II - Fallprojekt * Grundlagen des Marketing-managements * Vertiefung 1 (1 von 12) * Praxisprojekt | Vertiefung 2 (1 von 12) | Abschlussprüfung & Bachelor-Arbeit

- Lehrgangsmaterial:

Lehrbriefe, Fachliteratur/Lehrbücher, digitale Dokumente, sonstige Medien/Lernmaterialien

Lehrgang Zeitaufwand:

  • Gesamtdauer: 48 Monate, gesamt 4541 Zeit-Std.
  • wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 22 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

  • Lehrbriefe, Fachliteratur/Lehrbücher, digitale Dokumente, sonstige Medien/Lernmaterialien

Begleitender Unterricht: 7 Termine für Online-Präsenzmaßnahmen mit jeweils 2 Unterrichtsstunden

  • Nah-Unterricht: 14 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 1154023c

Die Module des Lehrgangs können auch einzeln belegt werden. Näheres hierzu ist beim Institut zu erfragen. Bei einer Studiendauer von 36 Monaten betragen die Studiengebühren 12.924,00 EURO (zahlbar in 36 Raten à 359,00 EURO); bei einer Studiendauer von 72 Monaten betragen die Studiengebühren 15.048,00 EURO (zahlbar in 72 Raten à 209,00 EURO), jeweils zuzüglich Prüfungsgebühren in Höhe von 960,00 EURO.

Abschluss
Bachelor of Science (Studium) i
Unterrichtsart
Fernunterricht i
Fernstudium i

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
Beginnt laufend Fernunterricht 15312 
48 Raten zu 299 EUR, Prüfungskosten: 960 EUR
Fernunterricht

48 Monate

Das Portal

Das Weiterbildungsportal bietet Ihnen einen Überblick über die Weiterbildungsangebote in ganz Rheinland-Pfalz, schwerpunktmäßig aus den Bereichen der allgemeinen und beruflichen Weiterbildung. Es ist ein Angebot des Ministeriums für Arbeit, Soziales, Transformation und Digitalisierung Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

Zur Bildungsfreistellung

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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