Spaziergang am Muttertag

Erleben Sie am Muttertag einen abwechslungsreichen Wildkräuterspaziergang und entdecken Sie gemeinsam mit der Survivalexpertin, Beate Thomé, leckere Frühlingskräuter. Wir wandern rund um das Naturcamp Nahetal in Monzingen, wo wir einige schmackhafte Wildkräuter kennenlernen, erfühlen, riechen und auch schmecken können. Frau Thomé wird ihr altes Hexenwissen mit Ihnen teilen und Wissenswertes zur Heilwirkung und Verwendung in der modernen Kräuterküche berichten. Wir sammeln dabei verschiedene Wildkräuter und bereiten gemeinsam Kräuterquark, Schüttelbutter und Kräutersalz zu und verkosten all das mit frisch gebackenem Vollkornbrot, dazu passend wird ein schöner Nahe-Riesling gereicht. Diese Kräuterwanderung soll alle Menschen ansprechen, die sich wieder mehr mit den Schätzen der Natur beschäftigen möchten. Egal ob Kräuterlimonade, Salate, Tees oder Smoothies - Wild- und Heilkräuter sollten wieder einen größeren Stellenwert in unserer Küche haben, denn sie sind wahre Vitamin- und Mineralstoffbomben, die die Frühjahrsmüdigkeit beseitigen und uns wieder in Schwung bringen können.
Bitte mitbringen: witterungsangepasste Kleidung, Teller, Besteck, Weinglas, kleines Gefäß für's eigene Kräutersalz
Anmeldung erforderlich unter: 0151 21777406, info@naturcamps-hunsrueck.de


Dozent/in: Thome, Beate