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Süße und herzhafte Strudel

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Inhalt

In meiner Kindheit gab es bei uns in Bayern an fleischlosen Tagen Fisch oder Mehlspeisen. Mein absolutes Lieblingsessen war der ?Milchrahm-Apfelstrudel?. In diesem Kurs lernen die Teilnehmer*innen, wie ein richtiger Strudelteig zubereitet wird und was es braucht, um ihn hauchdünn auszuziehen und welche Füllungen man verwenden kann. Im Kurs backen wir einen Milchrahm-Apfelstrudel, einen Topfenstrudel und eine herzhafte Variante mit Gemüsefüllung. Bitte selbst eine Auflaufform mitbringen, in der ein Strudel in der gewünschten Größe gebacken wird (Ca. 20 ? 30 cm Länge).Sigrun Birkelbach, seit fast 30 Jahren Heilpraktikerin mit eigener Praxis, ist spezialisiert auf Darmerkrankungen und chronische Beschwerden sowie Schmerzen. Mittlerweile ist bekannt, dass eine falsche Ernährungsweise viele Erkrankungen triggert und verstärkt. In den Kursen erlernen die Teilnehmer*innen den Umgang mit leckeren, deftigen Speisen ohne Fleisch. "Wenn das Gemüse nicht schmeckt, ist nicht das Gemüse schuld..."Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Restbehälter, Getränke

1 Termin(e)

Montag, 18:00 Uhr

Das Portal

Das Weiterbildungsportal bietet Ihnen einen Überblick über die Weiterbildungsangebote in ganz Rheinland-Pfalz, schwerpunktmäßig aus den Bereichen der allgemeinen und beruflichen Weiterbildung. Es ist ein Angebot des Ministeriums für Arbeit, Soziales, Transformation und Digitalisierung Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

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Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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