Wachstum durch Wissen

Mit den richtigen Infos neue Perspektiven schaffen

Suche in 20.407 Weiterbildungskursen von 646 Anbietern in Rheinland-Pfalz

« Zurück

Levante Küche - Köstlichkeiten aus 1001 Nacht

Inhalt

Kochkurs

Lerne den gesunden Food-Trend aus der östlichen Mittelmeer-Region (Syrien, Libanon, Jordanien, Israel und Palästina) kennen. Ähnlich wie bei Tapas geht es beim levantinischen Pendant ?Mezze? auch darum, viele (kleine) Speisen gemeinsam zu servieren und zu teilen. Die Küche in diesen Ländern zeichnet sich durch frische Produkte, Gemüse (Auberginen, Tomaten, Kichererbsen, Zwiebeln, Paprika, Linsen?), Kräuter (Petersilie, Minze?), aromatische Gewürze (Cumin, Zimt, Kardamom, Nelken, Knoblauch?) , herzhafte Dips & Cremes aus und dennoch ist es eine einfache Art des Kochens. Vieles ist vegetarisch und teilweise auch vegan, schnell gemacht und lässt sich gut vorbereiten. Wir werden Taboulé-Salat, verschiedene Arten von Hummus, Baba Ghanoush, Linsenfalafel, Schawarma, Kafta, Shakshuka, frisches Fladenbrot, Knefeh und noch viel mehr gemeinsam zubereiten! Die Gerichte können je nach Saison und Verfügbarkeit etwas variieren. Bitte eine Schürze, Getränke und ein Behältnis für die übrig gebliebenen Köstlichkeiten mitbringen.

1 Termin(e)

Montag, 18:00 Uhr

Das Portal

Das Weiterbildungsportal bietet Ihnen einen Überblick über die Weiterbildungsangebote in ganz Rheinland-Pfalz, schwerpunktmäßig aus den Bereichen der allgemeinen und beruflichen Weiterbildung. Es ist ein Angebot des Ministeriums für Arbeit, Soziales, Transformation und Digitalisierung Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

Mehr erfahren

Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

Zur Bildungsfreistellung

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

Mehr erfahren