Unter Anleitung von Profikoch Michel König lernen Sie die Zubereitung der originalen Fischsuppe aus Marseille unter Verwendung von Edelfischen und Krustentieren. Sie wird in zwei Gängen serviert mit der berühmten Rouille-Sauce. Danach genießen wir gemeinsam die legendäre Suppe begleitet von Rosé aus der Provence.
Hinweis: Am 20. März findet der Kochkurs in französischer Sprache statt.

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Donnerstag, 17:00 Uhr