Lehrgangsziel: Vermittlung von Grundlagen der Ernährung im Alter und der besonderen Ernährungsformen bei altersbedingten Erkrankungen

Abschluss: institutsinternes Zertifikat

Teilnahmevoraussetzungen:
eine abgeschlossene Ausbildung im pflegerischen, oecotrophologischen oder einem gleichwertigen Bereich mit mindestens 1 Jahr Berufserfahrung; liegen andere Voraussetzungen vor, so werden diese im Einzelfall geprüft und von der Prüfungskommission der Fernakademie zugelassen oder abgelehnt; Technische Voraussetzung: PC mit Internetzugang

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:

Lehrgangsinhalte:
Grundlagen der Ernährungsphysiologie und der Nährstoffe • Grundlagen einer gesunden Ernährung • Ernährung im Alter • Mangelernährung im Alter • Ernährung bei Erkrankungen des Magen-Darm-Bereichs • Ernährung bei Erkrankungen von Knochen und Gelenken • Ernährung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen • Ernährung bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten • Ernährung bei Diabetes Typ 2

Lehrgang Zeitaufwand:

• Gesamtdauer: 9 Monate, gesamt 271 Zeit-Std.
• wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 7 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

• 8 Lehrbriefe, Einsendeaufgaben

Begleitender Unterricht: nicht vorgesehen

• Nah-Unterricht: 0 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 7407522