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Von Wald und Wiese auf den Tisch - die "Jungen Wilden" sprießen wieder

Inhalt

Wildkräuterwanderung

Es
grünt und blüht jetzt draußen, und neben den bunten Frühlingsblumen spendiert
uns Mutter Natur auch wieder all das junge und gesunde Grünzeug, das wir in
unsere Mahlzeiten einbauen können, gleich einer ?Kur?, deren ?Anwendungen? uns
gratis und rezeptfrei zur Verfügung stehen. Kaum zu glauben, wie lecker so eine
selbst gemachte Wildkräuterbutter, ein Wiesenkräuterquark oder ein Bärlauch-Pesto
schmecken oder wie reich an Vitaminen und Vitalstoffen ein bunter Salat mit
Wildkräutern und -blüten sein kann.Wer
gerne die heimischen Wildkräuter für seinen Speiseplan entdeckenwill, ist
herzlich eingeladen zu einer kleinen Wanderung in den schönen Bachtälern des Immendorfer
Waldes. Wir werden Kräuter bestimmen, ihre Gebrauchsmöglichkeiten erörtern und
wenn gewünscht auch sammeln (dafür bitte Körbchen oder luftdurchlässigen
Beutel, kl. Messer oder Schere und evtl. Gummihandschuhe mitbringen). Der
Kurs gibt keine pharmazeutischen
Kräutertipps. Der
Weg ist ca. 6 km lang und ohne große Anstrengung zu gehen. Treffpunkt: Parkplatz am
Sportgelände in Koblenz-Immendorf (von der L 127 aus Richtung Koblenz oder
Montabaur nach Immendorf abbiegen, dann Ringstraße oder Reuschweg durchfahren
bis zum Waldrand am Ortsende, dann Weg aufwärts nehmen in Richtung Sportgelände)
Kooperationspartner:
KEB Themenschwerpunkt Schöpfung
Mustorstr. 2
54290 Trier


Dozent/in: Böhm, Elfriede

Das Portal

Das Weiterbildungsportal bietet Ihnen einen Überblick über die Weiterbildungsangebote in ganz Rheinland-Pfalz, schwerpunktmäßig aus den Bereichen der allgemeinen und beruflichen Weiterbildung. Es ist ein Angebot des Ministeriums für Arbeit, Soziales, Transformation und Digitalisierung Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

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Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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