Wenn das Wetter draußen nasskalt und das Tageslicht kürzer wird, möchte man seinen Körper warmhalten und die Abwehrsysteme auf Hochtouren bringen. Dies gelingt mit thailändischen Kräutern wie Zitronengras, Ingwer, Galgant und Chili. Lernen Sie den Umgang mit diesen Kräutern und weiteren Gewürze kennen. An diesem Abend bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung unter anderem Kurkuma-Suppe, Tofu und Gemüse mit Ingwer und Pilze mit schwarzem Pfeffer zu.

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Donnerstag, 18:15 Uhr