Lehrgangsziel:
Vermittlung von Fachkenntnissen um über die Arten, Wirkweisen, Risiken und Darreichungsformen von Nahrungsergänzungsmitteln beraten zu können

Abschluss: nach erfolgreicher Bearbeitung der drei Studienhefte inkl. E-Tests : Abschlusszeugnis "Nahrungsergänzungsmittel", nach zusätzlicher, erfolgreicher Bearbeitung von zwei Klausuren (Einsendeaufgaben): Abschlusszertifikat "Berater*in für Nahrungsergänzungsmittel"

Teilnahmevoraussetzungen:
Kenntnisse im Bereich Ernährungslehre sowie beraterische Fertigkeiten, diese können Sie über den Fernlehrgang "Ernährungsberater/in" oder anderweitig erwerben; technische Voraussetzungen: Computer mit Internetzugang und ggf. Headset (Kopfhörer, Mikrofon) für die Teilnahme an Online?Chats

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
entfällt

Lehrgangsinhalte:
Bedeutung und Definition - Abgrenzung, Kennzeichnung, Health Claims und Verbraucherschutz - Risiken und Problematik - Nahrungsergänzungsmittel (NEM): Wann nötig und sinnvoll? - Nährstoffbedarf, Referenzwerte - Radikale und Antioxidantien - NEM mit Vitaminen - NEM mit Mineralstoffen und Spurenelementen - Vitaminoide - Aminosäuren und Aminosäure?Derivate - Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Omega?3?Fettsäuren - Botanicals

- Lehrgangsmaterial:

1 Begleitheft, 3 Studienhefte

Lehrgang Zeitaufwand:

• Gesamtdauer: 5 Monate, gesamt 129 Zeit-Std.
• wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 6 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

• 1 Begleitheft, 3 Studienhefte

Begleitender Unterricht: nicht vorgesehen

• Nah-Unterricht: 0 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 7394321