Wachstum durch Wissen

Mit den richtigen Infos neue Perspektiven schaffen

Suche in 21.401 Weiterbildungskursen von 618 Anbietern in Rheinland-Pfalz

« Zurück

Wilde Herbstküche - Leckeres aus Wald und Wiesen

Inhalt

Wilde Herbstküche
Leckeres aus Wald und Wiesen

Im Herbst beginnt die Natur, sich langsam zurückzuziehen. Allerdings haben Beeren und Wurzeln jetzt Hochsaison. Sie enthalten viele Vitamine und weitere wichtige Nähr- und Inhaltsstoffe.
Bei einer Kräuterführung durch Wald und Flur lernen wir altbekannte Sträucher, ihre volkstümliche Bedeutung sowie verschiedene Wurzelkräuter und deren Verwendung kennen.

Der Kurs ist in drei Abschnitte unterteilt:
Samstag, 16.10.2021:
Kräuterführung durch Feld und Wald - Kennenlernen verschiedener Heckensträucher und Wurzeln.
Treffpunkt: Parkplatz an der Ulmenhalle

Montag, 18.10.2021:
Verarbeitung von Beeren und Wurzeln (Likör, Essig, Tinkturen etc.)

Montag, 25.10.2021:
Kochen eines wilden Menüs

Der Kurs ist Teil einer Projektreihe auf der Grundlage einer Bildung für nachhaltige Entwicklung und wird gefördert durch die Umwelt- und Klimaschutzbeauftragte des Landkreises Mainz-Bingen.

Zielgruppe:
Erwachsene allgemein

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
16.10.21 - 25.10.21 16:00 - 19:00 Uhr Nachmittags
Mo. und Sa.
35  Schulstr. 4
55270 Ober-Olm
D

max. 9 Teilnehmer

Neue Grundschule, Küche

Referent/in: Jutta Kirschner

Treffen: 3

Weitere Infos vom Anbieter

Corona: Angebote von Weiterbildungen!

Bitte beachten Sie, dass für die Angebote aller Bildungseinrichtungen in Rheinland-Pfalz die Bestimmungen der "26. Corona-Bekämpfungsverordnung Rheinland-Pfalz" gelten und informieren Sie sich vorab hier. Viele Einrichtungen entwickeln Zurzeit alternative Onlineformate. Bitte geben Sie einfach Onlinelernen in das Suchfeld ein. Für genauere Informationen zur Durchführung der Veranstaltungen wenden Sie sich bitte an die jeweilige Einrichtung.

Zu Online-Kursen und Web-Seminaren!

Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

Zur Bildungsfreistellung

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

Mehr erfahren

Über uns

Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Arbeit, Soziales, Transformation und Digitalisierung Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

Mehr erfahren