Inhalt
Kochen in der Natur? und die Nahrungsmittelaufnahme mal aus einem anderen Blickwinkel sehen. Gekocht wird mit vegetarischen Zutaten (Kräuter und Gemüse) und / oder Wildfleisch (je nach Wunsch der Teilnehmenden) über der offenen Flamme oder im Erdofen. Feuer machen als Erlebnis in der Gruppe, verschiedene Zutaten und Zubereitungsmöglichkeiten besprechen, einfache Teige herstellen, Lehmtaschen in der Glut brennen, selbstgemachten Kräutertee probieren? und am Ende des Tages zufrieden und satt sein.
Also Ärmel hochkrempeln, Messer in die Hand und los?
Der Tageskurs richtet sich an alle Interessierten, die gerne mal anders kochen möchten, sich gerne in der Natur aufhalten oder einfach das Element Feuer lieben.
Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Bei Anmeldung bitten wir darum Ihre Ernährungsform anzugeben.