Tofu kann eine herrliche, knusprige Köstlichkeit sein, wenn man weiß, wie man damit umgehen muß. In diesem Kurs erlernen die Teilnehmer*innen, worauf es beim Tofo ankommt. Wir bereiten Speisen aus und mit normalem sowie geräuchertem Tofu und aus Seidentofu zu. Geschmacksbomben pur! Dazu eiweissreich, verträglich und kaum Kalorien!"Der Mensch ist, was er isst." Seit über 30 Jahren führt Sigrun Birkelbach eine eigene Naturheilpraxis und hilft in vielen Workshops, das Thema Gesundheit mit leckerem Essen in den Alltag zu integrieren.Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Restebehälter, Getränke

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Montag, 17:45 Uhr