Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten für eine berufliche Tätigkeit als vegetarisch-vegane/r Ernährungsberater/in

Abschluss: Institutsinternes Zertifikat

Teilnahmevoraussetzungen:
Mindestalter 18 Jahre und mittlerer Bildungsabschluss, technische Voraussetzung: PC mit Internetanschluss

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung

Lehrgangsinhalte:
Grundlagen und Trends der Ernährung - Ernährungscoaching - Besonderheiten und gesundheitliche Aspekte der vegetarischen und veganen Ernährung - Umsetzung vegetarischer und veganer Kostformen im Alltag

- Lehrgangsmaterial:

4 Lehrbriefe

Zielgruppe:

Lehrgang Zeitaufwand:

• Gesamtdauer: 5 Monate, gesamt 258 Zeit-Std.
• wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 12 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

• 4 Lehrbriefe
• Anzahl Lehrbriefe:

Begleitender Unterricht: 3 Tage Präsenzunterricht

• Nah-Unterricht: 30 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 7359920