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Bachelor - Ernährungswissenschaft und Prävention

Ernährungswissenschaft und Prävention (B.Sc.)

Inhalt

Lehrgangsziel:
Prüfung zum Bachelor of Science im Studiengang Ernährungswissenschaft und Prävention

Abschluss: Bachelor of Science (B.Sc.)

Teilnahmevoraussetzungen:
Hochschulreife, fachgebundene Hochschulreife oder Fachhochschulreife; Studieren ohne Abitur oder NC mittels Aufstiegsfortbildung, Eignungsprüfung oder ein Jahr erfolgreiches Studium an einer Hochschule in einem anderen Bundesland; technische Voraussetzung: Internet-Zugang

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
siehe bitte Prüfungsordnung der Hochschule

Lehrgangsinhalte:
u. a. Wissenschaftliches Arbeiten, Gesundheitspsychologie, Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Biologie und Mikrobiologie, Lebensmittelwarenkunde, Selbstmanagement, Grundlagen der Lebensmittelverarbeitung, Anatomie und spezielle Physiologie, Chemie,
Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmittelrecht, Ernährungslehre, Projektmanagement, Angewandte Prävention (Entspannung, Bewegung), Sensorik, Lebensmittelchemie und Lebensmittelanalytik, Marketing und Konsumverhalten, Qualitäts- und Risikomanagement, Biochemie, Praxisprojekt, Ernährungsmedizin und Diätetik, Coaching, Ernährungspsychologie; Wahl von einer Spezialisierung: Gesundheitswesen, Unternehmensführung oder Medien und Kommunikation; Bachelor-Thesis

- Lehrgangsmaterial:

Pflicht- und Wahlpflichtmodule online (u. a. Studienbriefe, Podcasts, E-Learning-Einheiten)

Lehrgang Zeitaufwand:

  • Gesamtdauer: 36 Monate, gesamt 4567 Zeit-Std.
  • wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 29,5 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

  • Pflicht- und Wahlpflichtmodule online (u. a. Studienbriefe, Podcasts, E-Learning-Einheiten)

Begleitender Unterricht: Laborphasen an zwei Wochenenden in Ellwangen; weitere Präsenzphasen werden fakultativ angeboten

  • Nah-Unterricht: 30 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 1112820

Bei Dauer von 50 Monaten kostet der Studiengang 14.950,00 Euro (50 Raten à 299,00 Euro)

Abschluss
Bachelor of Science (Studium) i
Unterrichtsart
Fernunterricht i
Fernstudium i

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
Beginnt laufend Fernunterricht 13968 
36 Raten zu 388 EUR
Fernunterricht

36 Monate

Das Portal

Das Weiterbildungsportal bietet Ihnen einen Überblick über die Weiterbildungsangebote in ganz Rheinland-Pfalz, schwerpunktmäßig aus den Bereichen der allgemeinen und beruflichen Weiterbildung. Es ist ein Angebot des Ministeriums für Arbeit, Soziales, Transformation und Digitalisierung Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

Zur Bildungsfreistellung

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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