Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten aus dem Bereich der veganen Ernährung für eine berufliche Tätigkeit als Ernährungsberater/in

Abschluss: Institutsinternes Zertifikat

Teilnahmevoraussetzungen:
Grundlagenwissen zur Ernährungslehre und -planung nachgewiesen durch eine Ernährungsberater(in)-Lizenz, technische Voraussetzung: PC mit Internetzugang

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung

Lehrgangsinhalte:
Grundsätze und Beweggründe der pflanzlichen Ernährung - Umstellung auf vegane Ernährung - Kritische Nährstoffe - Pflanzliche Ernährung in bestimmten Lebenssituationen - Besonderheiten für Fitness- und Kraftsport

- Lehrgangsmaterial:

5 Online-Module, Webinar

Lehrgang Zeitaufwand:

• Gesamtdauer: 6 Monate, gesamt 26 Zeit-Std.
• wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 1 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

• 5 Online-Module, Webinar

Begleitender Unterricht: Abschlussklausur, die an verschiedenen Orten geschrieben werden kann

• Nah-Unterricht: 0 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 7357320