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Miittelmeerküche
Eine Vielfalt von Geschmack und eine Menge Vitalstoffe bietet uns die Mittelmeerküche. Delikat und leicht im Frühjahr, z. B. Lammlachse mariniert in Kaffee, in Kräuter marinierte Hähnchenbrust, Artischocken auf Kräutersalat, Gemüseplatte mit Kerbel etc.