Inhalt
Kochen Grundkurs
Sie lernen die Grundnahrungsmittel kennen und deren Verwendung. So sind Sie gut gerüstet für die Arbeit in der Küche. Gemüse, Fleisch, Fisch, Suppe, Salat und Süßspeisen - gesund und lecker soll es sein. Auch Planung, Einkauf, Lagerung und Warenkunde gehören dazu. Ziel ist es, in einer halben Stunde ein Essen auf den Tisch zu bringen.
Bitte bringen Sie eine Schürze und Behälter für Essensreste mit.
Zu den angegebenen Kursgebühren kommen noch Kosten für Lebensmittel hinzu, die direkt an die Referentin zu zahlen sind.
Zielgruppe:
Erwachsene allgemein
- Sonstiges Merkmal
- Grundlagen (Lernzielniveau)