In diesem Kochkurs soll es darum gehen, zu lernen, wie man Fisch, Muscheln und Meeresfrüchte schnell gesund und schmackhaft dünstet, brät oder eventuell im Bananenblatt gart. Auch die Vorbereitung wie z.B. das Filetieren, Schuppen und Ähnliches wird gezeigt.Das gemeinsame Essen findet in Buffet-Form statt. Bitte mitbringen: Geschirrhandtücher, Schürze, evtl. ein GetränkGebühr: 25,20 Euro; Kochumlage 15 Euro wird vom Dozenten kassiert.