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Cucina Veneta Küche aus Venetien

Inhalt

Venetien ist die Region für Leber mit Zwiebeln und Sardinen mit Rosinen. Klassiker der venezianischen Küche sind u. a. auch der Kabeljau-Rahm, eine leckere und dicke Suppe, die im Laufe der Zeit zu einem Risotto "all\'onda" wird. Außerdem Risi e Bisi sowie Nudeln und Lamonbohnen. Die venezianische Küche besteht auch aus reichhaltigen Rezepten mit Polenta, Würstchen und Fisch. Der Radicchio aus Treviso, Castelfranco und Chioggia findet ebenfalls vielseitig Anwendung. Der berühmteste Wein ist der rote Amarone, und zum Anstoßen gibt es den Prosecco della Valdobbiadene. Für diejenigen, die das Tiramisu nicht kennen: Es ist venezianischen Ursprungs.Die Lebensmittelkosten in Höhe von Euro 15,00 sind in der Gebühr enthalten.Bitte ein Geschirrhandtuch, ein spitzes Messer, Spülmittel, Müllbeutel und ein Gefäß für Kostproben mitbringen.

Corona: Angebote von Weiterbildungen!

Bitte beachten Sie, dass für die Angebote aller Bildungseinrichtungen in Rheinland-Pfalz die Bestimmungen der "15. Corona-Bekämpfungsverordnung Rheinland-Pfalz" gelten und informieren Sie sich vorab hier. Viele Einrichtungen entwickeln Zurzeit alternative Onlineformate. Bitte geben Sie einfach Onlinelernen in das Suchfeld ein. Für genauere Informationen zur Durchführung der Veranstaltungen wenden Sie sich bitte an die jeweilige Einrichtung.

Zu Online-Kursen und Web-Seminaren!

Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

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