Inhalt
Wer sich für Wein interessiert, bekommt im Fernlehrgang zum Junior Sommelier das Basiswissen im systematischen Verkosten eines Weines. Hintergrundwissen erhalten Sie zu den weltweit wichtigsten Rebsorten, den
bekanntesten Weinbaugebieten, zur Weinbereitung und als weiterer Schwerpunkt zum Weinland Deutschland. Wir führen dieses Blended Learning gemeinsam mit unserem Kooperationspartner Wine and
Spirit Education Trust (WSET®) durch. Aufgrund der Zusammenarbeit erhalten Sie nach bestandener Prüfung das Zertifikat zum Junior Sommelier (IWI) und den WSET® Level 2 Abschluss Award in Wines. Sie erhalten zudem drei Studienbriefe mit Selbstkontrolle und Überprüfungstests, das
IWI-Aromarad und das WSET®-Verkostungs-
Schema. Sie haben Zugang zur Online-Lernwelt mit weiterem Lernmaterial und verschiedenen Übungsaufgaben und finden sich mit Gleichgesinnten in zwei Web-Seminaren. Am Präsenztag findet ein Verkostungstrainung sowie intensive Vorbereitung auf die Prüfung statt.
Fernunterricht mit Präsenztag zum/zur IWI-geprüften Junior Sommelière/ier
Voraussetzungen: Nicht erforderl.
Abschluss: Zertifikat Junior Sommelier / Junior-Sommelière (IWI)
WSET® Level 2 Award in Wines
Dozent/in: Alexander Kohnen u. a.