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Naturnahes Gärtnern praktisch erleben
beschreibungin Vergessenheit geraten. Angesichts von Klimaveränderung und den Grenzen im Bereich der industriellen Landwirtschaft wird nach anderen Möglichkeiten im Lebensmittelanbau gesucht.
Das Projekt "Solawi Gemeinschaftsgarten Trier (Solidarische Landwirtschaft)" des Vereins Transition Trier e.V. hat einen Garten angelegt, in dem für und mit den Mitgliedern Gemüse und Obst angebaut werden. Auf der Fläche gibt es auch natürliche und künstliche Nisthilfen für Wildbienen sowie einige Honigbienenvölker.
Die vier Workshop-Einheiten verbinden jeweils eine gärtnerische mit einer imkerlichen Einheit:
März: Während die Bienen die ersten Ausflüge in die wärmer werdenden Frühlingstage unternehmen, legen die Gärtner/innen erste Samenkörner in die noch kalte Erde.
Juni: Ab Mai - zur Schwarmzeit der Bienen - werden die wärmeliebenden vorgezogenen Pflanzen in die inzwischen warme Erde gepflanzt. Dann beginnt die Honigernte. Nach der Sommersonnenwende setzt bei den Honigbienen wie bei den Gärtner*innen die Wintervorbereitung ein. Winterkohlsorten werden gesät und gepflanzt.
September: Ab Anfang Juli sind die größten Arbeiten abgeschlossen: Jetzt beginnen das Ernten und Haltbarmachenfür den Winter. Feldsalat und Spinat können zur frühen Ernte im Folgejahr ausgesät werden. in dieser Zeit werden die Bienen gegen die Varroa-Milbe behandelt und gleichzeitig für den Winter eingefüttert.
Oktober: Die Verarbeitung des geernteten Honigs und der Feldfrüchte zieht sich bis in den Oktober.
Übers Jahr werden die Unterschiede zum menschlichen Jahresrhythmus deutlich: Wenn z. B. für die Menschen mit der Sommersonnenwende die eigentliche Sommerzeit beginnt, setzt für die Honigbienen und die Imker*in genauso wie für den/die Gärtner*in die Wintervorbereitung an.
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Dozent/in: Hennecke, Nicole, Altena, Eva-Maria, Kilian, Felix