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Ein entfernter Verwandter - Der Chinakohl

Inhalt

Unter unseren Kohlarten hat sich ein weitgereister einen festen Platz erobert - der Chinakohl. Während er in Asien schon seit dem 5. Jahrhundert angebaut wird, ist er in unseren Küchen erst seit wenigen Jahrzehnten bekannt. Er eignet sich für einen knackigen Salat genauso gut wie für den herzhaften Eintopf. Man kann ihn gratiniert servieren oder mit mariniertem Fetakäse. Lecker schmeckt auch die Chinakohl-Quiche und der Salat mit Äpfel und Nüssen. Oder der Rotbarsch auf Chinakohl-Senfrahm-Ragout. Neugierig? Dann kommen Sie und genießen Sie mit uns!Bitte Kochschürze und persönliche Getränke mitbringen.

Corona: Angebote von Weiterbildungen!

Bitte beachten Sie, dass für die Angebote aller Bildungseinrichtungen in Rheinland-Pfalz die Bestimmungen der "26. Corona-Bekämpfungsverordnung Rheinland-Pfalz" gelten und informieren Sie sich vorab hier. Viele Einrichtungen entwickeln Zurzeit alternative Onlineformate. Bitte geben Sie einfach Onlinelernen in das Suchfeld ein. Für genauere Informationen zur Durchführung der Veranstaltungen wenden Sie sich bitte an die jeweilige Einrichtung.

Zu Online-Kursen und Web-Seminaren!

Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

Zur Bildungsfreistellung

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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Über uns

Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Arbeit, Soziales, Transformation und Digitalisierung Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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