Inhalt
Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten zur Beratung über vegane Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und Kindheit
Abschluss: institutsinterne Prüfung
Teilnahmevoraussetzungen:
wünschenswert ist eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur (veganen) Ernährungsberater/in; technische Voraussetzung: Internet-Zugang
Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung
Lehrgangsinhalte:
u. a. Vorteile und Nachteile einer Mischkost und einer veganen Ernährung, Stellungnahmen globaler Fachgesellschaften zur veganen Ernährung, Einsatz von Supplementen, vegane Ernährung und Kinderwunsch, Schwangerschaft: Nährstoffe, Gewicht, Gelüste etc., Stillzeit: Muttermilch und Säuglingsanfangsnahrung, erstes Lebensjahr: von Milch und Brei zum Familientisch, Kindheit und Jugend: Prägung des Essverhaltens, Sozialer Druck: Vorurteile verstehen, Konflikte erkennen, Kommunikation im Konflikt
- Lehrgangsmaterial:
4 Skripte und Lehrvideos auf der Lernplattform
Lehrgang Zeitaufwand:
- Gesamtdauer: 4 Monate, gesamt 181 Zeit-Std.
- wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 10,5 Zeit-Std.
Lehrmaterialien:
- 4 Skripte und Lehrvideos auf der Lernplattform
Begleitender Unterricht: nicht vorgesehen
- Nah-Unterricht: 0 Zeit-Std.
ZFU-Zulassungsnummer: 7350719
Der Lehrgang kann auch in einer zwei Monate dauernden Variante mit einer wöchentlichen Bearbeitungszeit von ca. 21 Stunden belegt werden.
- Unterrichtsart
- Fernunterricht i