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Frühjahrs-Kräuterwanderung und Kräuterworkshop

Inhalt

Leckere, frische Frühlingskräuter laden uns ein, kulinarische Köstlichkeiten daraus zuzubereiten und unseren Stoffwechsel in Schwung zu bringen. So vertreiben wir die letzten Reste von Frühjahrsmüdigkeit und stimmen uns auf die energiereiche, fröhliche Sommerzeit ein. Doch welche Kräuter eignen sich für welche Zubereitung, welche Kräuter beinhalten welche Wirkstoffe, welche eignen sich für die volksheilkundliche Anwendung und wie kann ich Wild- und Heilkräuter bestimmen?
Lernen Sie einheimische Wild- und Heilkräuter sicher anhand von verschiedenen Merkmalen (Standort, Aussehen, Geruch, Geschmack, Beschaffenheit der Pflanze) zu bestimmen und erhalten Sie Anregungen für die Wildkräuterküche und Zubereitungen der Volksmedizin.
Zum Beginn des Tages wandern wir ca. 1,5 Stunden über ungedüngte Wiesen und durch Waldstücke. Dabei sammeln und bestimmen wir unsere Schätze, die wir später gemeinsam zu Salben, Tinkturen und essbaren Kostbarkeiten verarbeiten.
Bitte auf festes Schuhwerk achten und wettergerechte Kleidung. Im ersten Teil werden wir uns ca. 1,5 Stunden im Freien aufhalten.

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
02.05.20 10:00 - 15:00 Uhr WE Wochenende
Sa.
17  Beethovenstraße 13
54516 Wittlich

max. 12 Teilnehmer

Clara-Viebig-Realschule Plus, EG re, Lehrküche

Referent/in: Dorothée Reuther

Treffen: 1

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