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Assistant Sommelier (IWI) inkl. WSET® Level 2

Inhalt

Ein Sommelier ist ein Genussmanager, ein Mitarbeiter im Restaurant, der sich vornehmlich um die Getränke kümmert. Schwerpunkt seiner Arbeit ist die Weinempfehlung und der perfekte Service am Tisch des Gastes. Der Zertifikatslehrgang zum Assistant Sommelier ist der Einstieg in die große Welt der Weine. Die Teilnehmer erwartet ein Exkurs in die wichtigsten Weinbauländer der Welt, deren Weine und Spiritosen. Lernen Sie das Wesentliche über Rebsorten, Boden, Klima und Anbaustile. Der Lehrgang beinhaltet auch die Vorbereitung auf die internationale anerkannte WSET®-Level-2-Prüfung.

Vollzeit-Ausbildung zum Assistant Sommelier

Voraussetzungen: Nicht erforderl.

Abschluss: Assistant Sommelier (IWI)
WSET® Level 2 Award in Wine and Spirits

Dozent/in: Alexander Kohnen u. a.

Abschluss
Sommelier/Sommelière (Fachschule, PrüfO Landesrecht oder IHK) i
Sonstiges Merkmal
Assistant Sommelier [privatrechtlich]

Corona: Angebote von Weiterbildungen!

Bitte beachten Sie, dass für die Angebote aller Bildungseinrichtungen in Rheinland-Pfalz die Bestimmungen der "26. Corona-Bekämpfungsverordnung Rheinland-Pfalz" gelten und informieren Sie sich vorab hier. Viele Einrichtungen entwickeln Zurzeit alternative Onlineformate. Bitte geben Sie einfach Onlinelernen in das Suchfeld ein. Für genauere Informationen zur Durchführung der Veranstaltungen wenden Sie sich bitte an die jeweilige Einrichtung.

Zu Online-Kursen und Web-Seminaren!

Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

Zur Bildungsfreistellung

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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Über uns

Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Arbeit, Soziales, Transformation und Digitalisierung Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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