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Personaleinsatzplanung in der Gastronomie

Inhalt

Seminarinhalte:

  • Personalbedarfsermittlung
  • Effektive Mitarbeiterplanung im Housekeeping, an der Rezeption und im Service
  • Gestaltung von abteilungsübergreifenden Einsätzen
  • Produktivität und Wirtschaftlichkeit
  • Kennziffern zur Einsatzplanung
  • Stoßzeiten-Management
  • Stammpersonal und Aushilfen
  • Mitarbeiterqualität
  • Dienstplanerstellung
  • Technische Hilfsmittel zur Zeiterfassung, Dienstplangestaltung und Personalplanung

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
15.04.20 09:30 - 13:00 Uhr Vormittags
Mi.
131 
DEHOGA-Mitglieder-Preis 101EUR brutto
John-F.-Kennedy-Str. 15
55543 Bad Kreuznach

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Öffentliche Förderprogramme

Die Teilnahme an Weiterbildung kann durch öffentliche Förderprogramme und gesetzliche Regelungen unterstützt werden.

Regelungen und Programme

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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Über uns

Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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