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Spargel ist ein edles Saisongemüse, das sich in vielerlei Variationen verarbeiten lässt. Wir kochen ausschließlich vegetarische Varianten und genießen die leckeren Spargelgerichte gemeinsam. Die Rezepte werden mitgegeben. Max. 10 Teilnehmer. Zzgl. 8 € / Person für Lebensmittel, zu zahlen im Kurs. Bitte mitbringen: scharfes Messer, 2 Geschirrtücher, evt. Schürze und Behälter zur Mitnahme der restlichen Speisen.
Dozent/in: Ursula Buchert
Dauer: 1 x 4 Stunden