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Modernes italienisches Sushi

Inhalt

Eine kulinarische Reise nach Afrika, Europa, Australien, Asien und in den Orient... Die Verbindung der Geschmackskomponenten bietet pikante, würzige, spannende und manchmal auch subtile Töne durch den Einsatz von Saucen und Beilagen, durch Gemüse oder Salate. Lassen Sie sich von den kulinarischen Bräuchen Afrikas, Europas, Lateinamerikas, Australiens, Asiens und des Orients inspirieren!An diesem Abend lernen Sie modernes Sushi kennen. Außerdem gibt es Tipps und Tricks rund um das Rollen mit der Bambusmatte. Neben Sushi Tuna und Pasta, Aubergine und Basil, Anchovey und geröstete Paprika, Zitronen und gebackene Kartoffeln, pikante Garnelen mit Fetakäse und gebratene Hähnchenkeule mit Salami und Zwiebeln bereiten wir ein Campari-Pannacotta zu. Bitte Schürze und Getränke mitbringen!

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Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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