Die syrische Küche bietet viele Geschmacksrichtungen, Aromen, Gewürze und Rezepte. In diesem Kurs lernen wir viele wunderbare Rezepte kennen und zuzubereiten, die auch leicht zu Hause nachzukochen sind. Beim gemeinsamen Essen am Ende jedes Kurstermins erfahren Sie Hintergründe des Gerichts und kommen ins Gespräch. Auf diese Art und Weise nähern Sie sich einer Kultur einmal auf ganz andere Weise - eben "durch den Magen".

Dozent/in: Zakeyh, Tasnem