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NEU: Eine kulinarisch-kulturelle Reise durch Indien

Inhalt

NEU: Eine kulinarisch-kulturelle Reise durch Indien und seine vegetarische Küche
Die indische Kochkunst basiert auf den Prinzipien des Ayurveda. Die ganzheitlich orientierte Heilweise ist in Indien seit mehr als sechstausend Jahren verwurzelt und geht davon aus, dass die Ernährung eine wichtige Rolle dabei spielt, wenn es darum geht, körperliche und geistige Ausgewogenheit zu erlangen. Die Seele der indischen Küche stellen ihre Gewürze dar. Sie aktivieren verschiedene Lebensenergien und werden sorgfältig auf die Zutaten abgestimmt, die in einer Mahlzeit verwendet werden. Nach einer spannenden Gewürzkunde werden Sie durch ein indisches Menü geführt: Sie backen Fladenbrot und stellen eine landesspezifische Vorspeise her. Anschließend wenden Sie sich den zahlreichen Currys zu, die - mal süß, mal scharf - mehrere Gemüse und zum Beispiel Ei miteinander kombinieren. Ein landesspezifischer Nachtisch darf zum Abschluss natürlich nicht fehlen.

Zielgruppe:
Erwachsene allgemein

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
09.12.20 17:00 - 21:30 Uhr Abends
Mi.
29 
(6-7 TN) / 21,50 EUR (ab 8 TN) Materialkosten von ca. 11,00 EUR werden bei der Dozentin bezahlt.
Hindenburgstraße 14
67433 Neustadt an der Weinstraße
D

max. 12 Teilnehmer

VHS, Hindenburgstr. 14, R 105

Referent/in: Alani Kaden

Treffen: 1

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