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Midsommar-Backen

Inhalt

Midsommar-Backen
Nun steht er wieder bevor: der längste Tag des Jahres, der bei den Skandinaviern traditionell mit einem großen Fest begangen wird. Feiern Sie mit uns die hellen Nächte des Sommers und lernen Sie die abwechslungsreichen Backrezepte aus den nordischen Ländern kennen. Mit dabei sind natürlich die berühmten Zimtschnecken, denen schon Astrid Lindgren ein Denkmal setzte. Ebenso aber auch das norwegische Grahambrot, schwedische Sonntagsbrötchen oder aber - man glaubt es kaum - ein finnisches Kräuterbaguette mit Tomatenbutter. Läckar!

Zielgruppe:
Erwachsene allgemein

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Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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