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Vegetarisch-vegane Küche des Nordens

Inhalt

Vegetarisch-vegane Küche des Nordens
Kultursommer-Spezial

Vegetarisch-vegane Küche des Nordens
Kultursommer-Spezial

Der Gedanke an Skandinavien kann sehnsüchtig machen - geht es Ihnen genauso? Um diese Sehnsucht zu stillen, ist der kürzeste Weg, der in die eigene Küche. Die typischen Gewürze wie Kardamom und Fenchelsamen berühren die Sinne und bereichern mit neuen, vielleicht auch ungewohnten Geschmackswelten. Nutzen Sie die Gelegenheit und lernen Sie neue Rezepte kennen, die von Ursprünglichkeit und der Nähe zur Natur geprägt sind. Zum Beispiel ein würziges Preiselbeer-Apfel-Chutney, "Havreflarn" (kross gebackene Haferflockenkekse) oder ein Knäckebrot-Rezept mit Sesam, leicht umzusetzen und wunderbar für unterwegs. Eine Vielzahl von Rezeptideen erwartet Sie.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, scharfes Messer, Behälter für Reste und ev. Küchen-schürze.
Materialkosten (14,00 Euro für Lebensmittel, überwiegend Bio) sind im Kurspreis enthalten!

Corona: Ausfall von Weiterbildungen!

Bitte beachten Sie, dass coronabedingt Veranstaltungen in Bildungseinrichtungen bis auf Weiteres nicht stattfinden. Viele Einrichtungen entwickeln Zurzeit alternative Onlineformate. Für genauere Informationen wenden Sie sich bitte an die jeweilige Einrichtung.

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