Bald ist Zeit für den Sommerurlaub, und wer ihn kaum erwarten kann, ist in diesem Kurs an der richtigen Adresse. Er ebnet nämlich den Weg dafür, sich zu Hause schon einen Vorgeschmack zun verschaffen. Zu den Fernweh-Rezepten mit mediterranen Akzenten gehören überbackene Karotten mit Feta, Sopaghetti mit Artischocken-Zitronensauce, Ricottaküchlein mit Olivendip, gefüllte Muschelnudeln und Melonen-Tiramisu.