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Indochinesische Küche

Inhalt

Der Kurs führt die indonesische und chinesische Küche zusammen. Somit lernen die Teilnehmer die verschiedenen Geschmacksrichtungen kennen und erfahren die Verschiedenartigkeit der Zubereitung. Exotische Gewürze werden am Ende des Kurses nicht mehr so fremd sein.
Der Kurs bietet unter anderem folgende Gerichte an:
Chinesische Gemüsesuppe
I Fu Mie (Chinesische Nudeln mit Gemüse der Jahreszeit)
Rinderfilet mit Bambus und Sojasprossen
Pekingente
· Gefüllte Ananas
· Mangocreme

Dozent/in: Lisa Leinen

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
14.01.20 - 17.03.20 19:00 - 22:00 Uhr Abends
Di.
74 
zzgl. Kochumlage
Nansenstraße 44
54634 Bitburg

Otto-Hahn-Schule, Haus 2
Schulküche

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