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Linsengerichte Neue Rezepte

Inhalt

Die indische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit - und das aus gutem Grund: Kein anderes Land bietet eine so große Bandbreite an vegetarischen Gerichten und raffinierten Gewürzen. In diesen Kochkursen lernen Sie nicht nur die Vielfalt, Anwendung und den gesundheitlichen Nutzen der indischen Gewürze kennen, sondern erfahren von unserer indischen Kochdozentin auch viele kulturelle Hintergründe zu den verschiedenen Gerichten.Nichts gegen die gute alte Linsensuppe - aber wir haben etwas anderes mit Ihnen vor. Es gibt ein Dutzend verschiedene Linsensorten. Die Vielfalt der Linsengerichte, die man aus diesen Sorten zaubern kann, werden wir an diesem Abend ausprobieren. Wir bereiten Suppen, Vorspeisen, Salate, Brote und sogar Süßspeisen zu. Lassen Sie sich überraschen. Bitte Schürze und Getränke nicht vergessen!

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