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Weihnachtsmenü ? gut vorbereitet

Inhalt

Die Maronensuppe haben wir am Vortag gekocht - sie wird gewärmt und mit Sahne veredelt serviert. Der Feldsalat wartet gewaschen in der Salatschleuder, das Dressing ist vorbereitet und unsere Vorspeise muss nur noch angerichtet werden. Nur die Gänsebrust muss frisch gebraten und bei 80° Grad fertig gegart werden. Die Beilagen - Holunderrotkohl und Maispolenta - werden erwärmt und die Orangen-Creme Brulée vor dem Servieren geflämmt.So kann man das Festessen genießen!
Bitte Kochschürze und persönliche Getränke mitbringen.

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Öffentliche Förderprogramme

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Regelungen und Programme

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Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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Über uns

Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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