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Motivtorten: Basiskurs - Thema Weihnachten für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren

Inhalt

Wie macht man aus einem unebenen, selbstgebackenen Kuchen eine schöne, gerade Motivtorte? In diesem Kurs erlernen Sie die Kunst des Eindeckens mit Rollfondant, die Herstellung von Rollfondant, Buttercreme oder Ganache, das Einfärben und das Dekorieren von Dekoelementen mit Modellierfondant sowie die Verarbeitung und Benutzung der verschiedenen Werkzeuge. Die Kursleiterin steht Ihnen mit Rat und Tat, Tipps und Tricks zur Seite, so dass Sie am Ende des Kurses ihre fertig dekorierte Torte mit nach Hause nehmen können.Die Torten können weihnachtlich dekoriert werden.Bitte mitbringen: Rührkuchen rund (max. 26 cm Durchmesser und mind. 7 cm hoch - das Rezept erhalten Sie zeitnah vor Beginn des Kurses) Tortenbox für den Heimweg, Nudelholz (wenn mögl. beschichtet), Handrührgerät, Geschirrtuch, ggf. Schürze, Drehteller (falls vorhanden), ggf. Haarband und Verpflegung für die Pause.Kursgebühr: 22,– Euro Backumlage: 25,– Eurofür Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren

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Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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