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Faszinierendes Asien

Inhalt

Die asiatische Küche hat eine jahrtausendealte Tradition, doch bei uns ist sie gerade in letzter Zeit schwer angesagt! Sie ist leicht, fettarm, frisch, bunt und lecker.
Jedes Land hat eigenständige kulinarische Traditionen entwickelt, die unverwechselbar sind. Die Entdeckung all dieser Gerichte ist ein wahres Abenteuer, auf das wir uns heute einlassen.
Dieser Kurs ist ein Best-of-Asia und fordert die Kreativität geradezu heraus. Fremde Zutaten kennenlernen oder mit bekannten Lebensmitteln kochen, die sie so noch nie erlebt haben!
Gemeinsam lernen wir die Zubereitung im Wok und im Bambus-Körbchen kennen sowie Gewürze, die uns hier fremd sind, aber mit denen wir diesen typischen Geschmack erhalten.
  • Nordindische Fladenbrote aus der Pfanne
  • Austernpilzsalat mit Sesam-Kokos-Topping
  • Thailändisches Gemüsecurry
  • Ayurvedischer Seefisch in Nuss-Sauce
  • Tandoori Hähnchen
  • Kokosnusspfannkuchen mit gebratenen Bananen

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
03.02.20 18:30 - 21:30 Uhr Abends
Mo.
33  Kirchstraße 3
56575 Weißenthurm

max. 12 Teilnehmer

Realschule plus an der Römervilla Außenstelle Weißenthurm, Lehrküche

Referent/in: Britta König

Treffen: 1

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