Ansprechpartner:
Margarete Knauf, Tel.: 06321/671-396, Fax: 06321/671-402, E-Mail: margarete.knauf@dlr.rlp.de
Inhalt:
Milch macht stark - Workshop mit Praxisvorführung
Milch und Milchprodukte in der Speiseplangestaltung (Referentin: Margarete Knauf, DLR Rheinpfalz)
Rezeptvorstellung mit Vorführung und Verkostung (Referentin: Hiltrud Schappert, Milag RLP)
Wo verstecken sich Milchprodukte? Allergenkennzeichnung anhand der Beispiele Laktose und Milcheiweiß (Referentin: Yvonne Riede, Milag RLP)
Anregungen zur Ernährungsbildung mit Milch (Yvonne Riede, MilagRLP)
Zielgruppe: pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte in Kitas, insbesondere Fachkräfte aus Coachingkitas
Anmeldeschluss ist am 19.09.2019