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"Ja ist denn schon Weihnachten?" - Stressfreies Kochen für ein festliches Weihnachtsmenü

Inhalt

Weihnachten ist für viele das schönste und wichtigste Fest im Jahr. Häufig steht das festliche Essen mit der Familie im Fokus. Doch während sich die Lieben amüsieren, geraten die Köche oft in Stress. In diesem Kurs soll ein 4-Gang-Menü erarbeitet werden und wichtige Tipps und Tricks gezeigt werden, um ein hochwertiges Menü recht stressfrei zubereiten und genießen zu können. Neben der Wahl von ausgefallenen und erlesenen Zutaten bildet der Aufbau der Küchenlogistik einen Schwerpunkt des Kurses.

Dozent/in: Patrick George

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