Inhalt
Ansprechpartner:
Ruth Davin, Tel.: 06302/9216-17, Fax: 06302/9216-88, E-Mail: Ruth.Davin@dlr.rlp.de
Inhalt:
Zielgruppe:
Hauswirtschaftliche und pädagogische Fachkräfte in Kitas und Schulen
Veranstalter:
DLR Westpfalz
Referentin:
Ruth Davin, DLR Westpfalz
Inhalt der Lebens
mittelhygieneschulung 2019:
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Über den guten Umgang mit Lebensmitteln im Blickpunkt: Milch und Milchprodukte
Hintergrundinformationen, Produkthygiene, Mikrobiologie, Kennzeichnung, Hygiene in der Kita-Verpflegung, Personalhygiene
Wiederbelehrung nach 43 Infektionssachutzgesetz (IFSG)
Anmeldungen unt
er: Telefon 06402 / 9216-17, Fax 06302 / 9216-99 oder eMail: ruth.davin@dlr.rlp.de
- Sonstiges Merkmal
- Hygieneschulung nach § 4 (Lebensmittelhygieneverordnung)