Hülsenfrüchte sind in, werden immer beliebter. Die Sortenvielfalt von Erbsen, Bohnen und Linsen birgt viele Möglichkeiten für kulinarische Kreativität. Die kleinen Powerpakete voller Vitamine und Mineralstoffe sind ausgesprochen vielseitig und lassen sich in zahlreichen international inspirierten Rezepten auf verschiedenste Weise verwenden. Nicht nur Veganer, sondern auch gesundheitsbewusste Gourmets vertrauen auf die kleinen Eiweiß-Bomben als Eiweiß-, Eisen- und Ballaststofflieferanten, die lange satt machen und auch noch schmecken!