Basisworkshop
Für so viele Anlässe wünscht man sich einen tollen Blickfang auf der Kuchentafel. In diesem Kurs lernen Sie alles, was sie zum Gestalten einer eigenen Motivtorte wissen müssen und ganz einfach zu Hause anwenden können. sie lernen, aus einem einfachen, trockenen Kuchen eine festliche Torte zu zaubern. Die Dozentin vermittelt Ihnen außerdem Grundlagenwissen über den Umgang mit und das Färben von Fondant (eine weiche, weiße Zuckermasse) und das Vorbereiten der Torte mit Ganache oder Buttercreme. Außerdem erlernen Sie Techniken mit Ausstechern und Silikon-Moulds (Blumen, Buchstaben) und erhalten Tipps für verschiedene Randabschlüsse. Die Torte wird mit Fondant überzogen und nach eigenen Ideen dekoriert. Am Ende des Kurses nehmen Sie Ihre selbst dekorierte Torte natürlich mit nach Hause.